Merken Ein festlicher und lebendiger Obstteller in Form eines Weihnachtsbaums mit frischen Kiwischeiben und Himbeeren für einen gesunden, auffälligen Feiertagssnack.
Ich habe diesen Obstteller das erste Mal für eine Weihnachtsfeier zubereitet und alle Gäste waren begeistert von der hübschen Präsentation und dem frischen Geschmack.
Ingredients
- Obst: 6 reife Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
- Himbeeren: 1 Tasse frische Himbeeren
- Mandarine: 1 kleine Mandarine, geschält und in Segmente getrennt (für Baumstamm und Stern)
- Dekoration (optional): 1 Esslöffel Kokosraspel (für Schnee)
- Frische Minzblätter: zum Dekorieren
Instructions
- Schritt 1:
- Die Kiwischeiben überlappend auf einer großen Servierplatte in Form eines Weihnachtsbaums anordnen, beginnend mit einer breiten Basis und nach oben hin schmaler werdend.
- Schritt 2:
- Himbeeren gleichmäßig über den Baum verteilen, um Christbaumkugeln zu imitieren.
- Schritt 3:
- Ein Mandarinenstück oder ein kleiner sternförmiger Mangos- oder Ananasscheibe als Baumspitze verwenden.
- Schritt 4:
- Ein paar Mandarinenstücke unten anordnen, um den Baumstamm darzustellen.
- Schritt 5:
- Kokosraspel über den Baum streuen, um Schnee zu simulieren, falls gewünscht.
- Schritt 6:
- Mit frischen Minzblättern garnieren für zusätzliche Farbe und Aroma.
- Schritt 7:
- Sofort servieren oder abdecken und im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
Merken Dieses Rezept hat bei meiner Familie jedes Jahr während der Feiertage einen festen Platz und sorgt für schöne gemeinsame Momente am Tisch.
Variationen
Sie können das Rezept mit anderen Früchten abwandeln, wie zum Beispiel Mango oder Ananas als Baumspitze oder mehrfarbige Beeren als Schmuck.
Lagerungstipps
Am besten abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verzehren, um die Frische zu erhalten.
Gesundheitliche Vorteile
Reich an Vitamin C und Antioxidantien ist dieser Obstteller ein nahrhafter und leichter Snack für die ganze Familie.
Merken Mit wenig Aufwand entsteht so ein beeindruckender, gesunder Snack für die Feiertage.