Kiwi Himbeeren Weihnachtsbaum (Druckversion)

Fruchtiger Weihnachtsbaum aus Kiwi und Himbeeren, dekoriert mit Mandarinen und Kokos für festlichen Genuss.

# Zutaten:

→ Obst

01 - 6 reife Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
02 - 1 Tasse frische Himbeeren
03 - 1 kleine Mandarine, geschält und in Segmente geteilt (für Baumstamm und Stern)

→ Garnierung (optional)

04 - 1 Esslöffel geriebene Kokosnuss (für Schnee)
05 - Frische Minzblätter (zur Dekoration)

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Die Kiwischeiben überlappend auf einer großen Servierplatte so anordnen, dass eine Form eines Weihnachtsbaumes entsteht, beginnend mit einer breiten Basis und zulaufend nach oben.
02 - Die Himbeeren gleichmäßig über den Baum legen, um Christbaumkugeln zu imitieren.
03 - Ein Mandarinensegment oder eine sternförmige Scheibe Mango oder Ananas als Baumspitze platzieren.
04 - Einige Mandarinenstücke am unteren Rand platzieren, um den Baumstamm darzustellen.
05 - Nach Wunsch geriebene Kokosnuss über den Baum streuen, um Schneeeffekt zu erzeugen.
06 - Frische Minzblätter zur zusätzlichen Farbe und Aroma als Dekoration verwenden.
07 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Einfach und schnell vorzubereiten
  • Vegan, glutenfrei und milchfrei
02 -
  • Sie können zur Variation auch Heidelbeeren, Granatapfelkerne oder Erdbeerscheiben als zusätzlichen Schmuck verwenden
  • Dazu passt Vanillejoghurt oder Schokoladendip als Beilage besonders gut
03 -
  • Verwenden Sie für die beste Optik gleichmäßig dicke Kiwischeiben
  • Frische Minzblätter am Schluss hinzufügen, damit sie nicht welk werden
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