# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz Camembert, in Scheiben
02 - 3.5 oz Comté, gewürfelt
03 - 3.5 oz Ziegenkäse, Rolle, in Scheiben
→ Aufschnitt (optional für Nicht-Vegetarier)
04 - 2.8 oz Prosciutto, gefaltet
05 - 2.8 oz Saucisson sec, in Scheiben
→ Frische Früchte
06 - 1 Apfel, dünn geschnitten
07 - 1 Birne, dünn geschnitten
08 - 3.5 oz rote Trauben, halbiert
09 - 1.8 oz getrocknete Aprikosen
→ Süße Leckereien
10 - 2.1 oz Honig
11 - 1.8 oz dunkle Schokoladenstücke
12 - 1.8 oz kandierte Pekannüsse
→ Brote & Cracker
13 - 1 kleines Baguette, in Scheiben
14 - 2.1 oz Vollkorncracker
→ Dekoration
15 - Frische Rosmarinzweige
16 - Essbare Blumen (optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Die Käsesorten in der Mitte eines großen, hausenförmigen Holzbretts anordnen und die Umrisse eines Hauses bilden.
02 - Den Dachbereich mit gefaltetem Prosciutto und Saucisson sec füllen, alternativ für die vegetarische Version mehr Käse verwenden.
03 - Apfel- und Birnenscheiben auf einer Seite des Brettes fächerartig auslegen, Trauben und getrocknete Aprikosen auf der gegenüberliegenden Seite gruppieren.
04 - Honig in einem kleinen Schälchen neben den Käsen platzieren.
05 - Dunkle Schokoladenstücke und kandierte Pekannüsse über das Brett streuen.
06 - Baguettescheiben und Cracker entlang der Brettkanten anrichten.
07 - Mit frischen Rosmarinzweigen und optional essbaren Blumen garnieren, um eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen.
08 - Unmittelbar servieren und Gäste dazu ermutigen, die verschiedenen Aromen zu kombinieren.
