Vielfältiges Board mit Käse, Früchten, Nüssen und Kräutern für festliche Momente und Picknickgenuss.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz Brie, in Stücke geschnitten
02 - 5.3 oz gereifter Cheddar, in Scheiben
03 - 4.2 oz Ziegenkäse, zu kleinen Rollen geformt
04 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt
→ Frische Früchte
05 - 1 Tasse rote Trauben, am Stiel
06 - 1 Tasse grüne Trauben, am Stiel
07 - 1 großer grüner Apfel, in Scheiben
08 - 1 Birne, in Scheiben
09 - 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
10 - ½ Tasse Heidelbeeren
11 - ½ Tasse Brombeeren
12 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Gemüse & Blattsalate
13 - 1 Tasse Babykarotten
14 - 1 Tasse Mini-Gurken, in Scheiben
15 - 1 Tasse Zuckerschoten
16 - ½ Tasse Radieschen, in Scheiben
17 - 1 Tasse essbare Blumen (z. B. Stiefmütterchen, Veilchen, Kapuzinerkresse)
18 - 2 Tassen gemischte Babyblattsalate (z. B. Rucola, Spinat)
→ Nüsse & Samen
19 - ½ Tasse geröstete Walnüsse
20 - ½ Tasse geröstete Mandeln
21 - ¼ Tasse Kürbiskerne
→ Cracker & Brot
22 - 1 Baguette, in Scheiben
23 - 1 Tasse gemischte Cracker
→ Dips & Aufstriche
24 - ½ Tasse Feigenmarmelade
25 - ½ Tasse Honig
26 - ¼ Tasse körniger Senf
→ Garnituren
27 - Frische Rosmarinzweige
28 - Frische Thymianzweige
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Auf einem großen Holzbrett oder einer Platte die gemischten Babyblattsalate als üppige, waldähnliche Grundlage arrangieren.
02 - Die Käsearten gleichmäßig in verschiedenen Bereichen des Brettes verteilen.
03 - Die Käse mit Trauben, Apfel- und Birnenscheiben sowie Beeren in Büscheln umgeben.
04 - Die geschnittenen Gemüse sowie essbare Blumen für Farbtupfer und Textur hinzufügen.
05 - Mit Nüssen, Kürbiskernen und getrockneten Aprikosen Lücken auf dem Brett füllen.
06 - Baguette- und Cracker-Scheiben entlang der Ränder oder in kleinen Stapeln rundherum arrangieren.
07 - Feigenmarmelade, Honig und Senf in kleine Schalen oder Förmchen geben und zwischen den Zutaten platzieren.
08 - Mit frischen Rosmarin- und Thymianzweigen garnieren, um eine waldähnliche Atmosphäre zu erzeugen.
09 - Sofort servieren und Gäste einladen, die Vielfalt zu erkunden und zu genießen.
