# Zutaten:
→ Cracker
01 - 24 elefantenförmige Cracker (gekauft oder hausgemacht)
→ Käsesorten
02 - 3,5 Unzen milder Cheddar, in Würfel geschnitten
03 - 3,5 Unzen Gouda, in kleine Dreiecke geschnitten
04 - 3,5 Unzen cremiger Brie, in Scheiben geschnitten
→ Obst
05 - 1 Tasse rote Trauben, halbiert
06 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
07 - 1 Apfel, dünn geschnitten
08 - 1 Birne, dünn geschnitten
09 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Gemüse
10 - ½ Tasse kleine Karotten
11 - ½ Tasse Gurkenscheiben
→ Dips & Aufstriche
12 - ⅓ Tasse Hummus
13 - ⅓ Tasse Feigenmarmelade
→ Garnitur
14 - Frische Minzblätter (optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Die elefantenförmigen Cracker gleichmäßig auf einem großen Servierbrett oder Plattenteller verteilen und eine verspielte Herde formen.
02 - Die Käsewürfel, -dreiecke und -scheiben gruppiert um die Cracker anordnen.
03 - Trauben, Apfel- und Birnenscheiben sowie getrocknete Aprikosen so verteilen, dass Farbe und Textur ausgewogen sind.
04 - Kleine Schälchen mit Hummus und Feigenmarmelade füllen und auf dem Brett platzieren.
05 - Babykarotten und Gurkenscheiben dazwischen einfügen, um Lücken zu füllen.
06 - Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
07 - Sofort servieren und gemeinsam genießen.
