Merken Ein verspieltes und auffälliges Snack-Board mit elefantenförmigen Crackern, Käse, Obst und Dips – perfekt für Partys oder Familientreffen.
Ich habe dieses Board bei einem Familienfest serviert und es war ein großer Erfolg bei Groß und Klein.
Ingredients
- Cracker: 24 elefantenförmige Cracker (gekauft oder hausgemacht)
- Käse: 100 g milder Cheddar, in Würfel geschnitten; 100 g Gouda, in kleine Dreiecke geschnitten; 100 g cremiger Brie, in Scheiben
- Obst: 1 Tasse rote Trauben, halbiert; 1 Tasse grüne Trauben, halbiert; 1 Apfel, dünn geschnitten; 1 Birne, dünn geschnitten; 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen
- Gemüse: 1/2 Tasse Babykarotten; 1/2 Tasse Gurkenscheiben
- Dips & Aufstriche: 1/3 Tasse Hummus; 1/3 Tasse Feigenmarmelade
- Garnitur: Frische Minzblätter (optional)
Instructions
- Schritt 1:
- Die elefantenförmigen Cracker gleichmäßig auf einem großen Servierbrett oder einer Platte anordnen und so eine verspielte Herde formen.
- Schritt 2:
- Die Käsewürfel, -dreiecke und -scheiben in Gruppen um die Cracker herum platzieren.
- Schritt 3:
- Die Trauben, Apfel- und Birnenscheiben sowie getrocknete Aprikosen hinzufügen und für ausgewogene Farbe und Textur verteilen.
- Schritt 4:
- Kleine Schüsseln mit Hummus und Feigenmarmelade füllen und auf dem Brett platzieren.
- Schritt 5:
- Babykarotten und Gurkenscheiben dazwischen stecken, um Lücken zu füllen.
- Schritt 6:
- Mit frischen Minzblättern garnieren, wenn gewünscht.
- Schritt 7:
- Sofort servieren und mit Freunden oder Familie genießen.
Merken Dieses Board war Mittelpunkt vieler fröhlicher Momente beim letzten Familientreffen.
Zusätzliche Serviervorschläge
Probieren Sie das Board mit einem leichten Weißwein oder sprudelndem Wasser.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bis zu 24 Stunden frisch halten, dabei abdecken.
Variationen
Fügen Sie saisonale Früchte oder verschiedene Käsesorten für Abwechslung hinzu.
Merken Ein einfaches, optisch ansprechendes Snack-Board, das garantiert Begeisterung auslöst.
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie werden die Elefanten Cracker am besten angerichtet?
Die Cracker sollten gleichmäßig verteilt und in kleinen Gruppen auf dem Brett platziert werden, um eine ansprechende Herde zu simulieren.
- → Welche Käsesorten passen optimal zu den Crackern?
Milder Cheddar, cremiger Brie und aromatischer Gouda harmonieren wunderbar mit den Crackern und bieten eine ausgewogene Geschmacksvielfalt.
- → Wie lässt sich das Snack Brett für eine glutenfreie Ernährung anpassen?
Einfach glutenfreie Cracker verwenden und bei den übrigen Zutaten auf mögliche Glutenquellen achten.
- → Welche Dips eignen sich für das Brett und wie werden sie serviert?
Hummus und Feigenmarmelade ergänzen die Aromen, beide werden in kleinen Schälchen auf dem Brett platziert.
- → Wie schützt man die Frische des Brettes vor dem Servieren?
Frisches Obst und Gemüse sollten kurz vor dem Servieren vorbereitet und das Brett dann umgehend präsentiert werden.