# Zutaten:
→ Grundlage und Körper
01 - 1 großer runder Brie-Käse (für das Engelsgesicht)
02 - 1 Tasse kernlose grüne Trauben (für die Flügel)
03 - 1 Tasse kernlose rote Trauben (für die Flügel)
04 - 1 Tasse gewürfelter Cheddar-Käse (für den Körper)
05 - 1 Tasse gewürfelter Schweizer Käse (für den Körper)
→ Dekorative Früchte & Süßigkeiten
06 - 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert (für die Robenakzente)
07 - 0,5 Tassen Blaubeeren (für Robenakzente und Augen)
08 - 0,5 Tassen getrocknete Aprikosen (für das Haar)
09 - 2 entkernte schwarze Oliven (optional für die Augen)
10 - 1 Scheibe gelbe Paprika (für den Heiligenschein)
11 - 1 kleiner Bund frische Petersilie (zum Garnieren)
→ Beilagen
12 - 1 Tasse gemischte Cracker
13 - 0,25 Tasse Honig oder Feigenmarmelade (zum Servieren)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Den Brie-Käse in der Mitte eines großen Serviertellers platzieren, um das Engelsgesicht zu formen.
02 - Grüne und rote Trauben in einem geschwungenen Muster auf beiden Seiten des Brie arrangieren, um die Engelsflügel zu bilden.
03 - Den Körper unterhalb des Brie mit abwechselnden Reihen aus Cheddar- und Schweizer Käsewürfeln gestalten.
04 - Halbierte Erdbeeren und Blaubeeren verwenden, um die Robe zu verzieren und Farbakzente zu setzen.
05 - Getrocknete Aprikosen entlang der Oberseite des Brie als Haar schichten.
06 - Augen aus Blaubeeren oder schwarzen Oliven hinzufügen und mit einer dünnen Paprikascheibe ein Lächeln modellieren.
07 - Eine Scheibe gelber Paprika als Heiligenschein über dem Kopf platzieren und gegebenenfalls mit einem Zahnstocher fixieren.
08 - Mit frischer Petersilie die verbleibenden Lücken für ein natürliches, üppiges Aussehen füllen.
09 - Cracker und eine Schale Honig oder Feigenmarmelade neben dem Engel anrichten. Sofort servieren.
