# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz cremiger Brie
02 - 2.8 oz gereifter Manchego, in Scheiben
03 - 2.8 oz Kräuter-Ziegenkäse, zu kleinen Runden geformt
→ Obst
04 - 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
05 - 1/2 Tasse Himbeeren
06 - 1/2 Tasse kernlose rote Trauben
07 - 1/2 Birne, dünn geschnitten
→ Akzente & Garnituren
08 - 1/4 Tasse kandierte Pekannüsse
09 - 2 EL Rosenblütenmarmelade
10 - 2 EL Wildblumenhonig
11 - 2 EL Granatapfelkerne
12 - 2 EL getrocknete Aprikosen, geschnitten
13 - Essbare Rosenblätter (unbehandelt, lebensmitteltauglich)
14 - Essbare Veilchen oder Stiefmütterchen (optional)
→ Beilagen
15 - 1/2 französisches Baguette, in Scheiben
16 - 8–10 dünne Wassercracker
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Die Käsesorten auf einer großen Servierplatte platzieren, so dass genügend Raum für die übrigen Komponenten bleibt.
02 - Die Früchte um den Käse fächerförmig anordnen, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben und Birnenscheiben gruppieren, um eine ansprechende Optik zu erzielen.
03 - Kandierte Pekannüsse, getrocknete Aprikosen und Granatapfelkerne in kleinen Clustern oder Schälchen platzieren.
04 - Rosenblütenmarmelade und Wildblumenhonig in kleinen Schalen servieren oder direkt auf der Platte verteilen.
05 - Essbare Rosenblätter und Veilchen kunstvoll zwischen die Zutaten legen.
06 - Baguettescheiben und Wassercracker am Rand der Platte anordnen.
07 - Sofort servieren, sodass die Gäste ihre individuellen romantischen Häppchen selbst zusammenstellen können.
