Mini Bagel Schneemänner

Featured in: Schnelle Gerichte

Diese Mini-Bagel sind liebevoll mit Gemüse dekoriert und bieten eine festliche und gesunde Variante für Zwischendurch. Mit Frischkäse bestrichen und bunt belegt, lassen sich die kleinen Snacks schnell zubereiten und eignen sich perfekt für Kinder und Erwachsene

Damit lassen sich individuelle Variationen gestalten, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Die Kombination aus frischem Gemüse, cremigem Aufstrich und knusprigem Bagel macht jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis.

Updated on Wed, 10 Dec 2025 15:34:00 GMT
Snowman mini bagel sandwiches, fun and festive with olive eyes, carrot noses, ready for lunch. Merken
Snowman mini bagel sandwiches, fun and festive with olive eyes, carrot noses, ready for lunch. | kochgenial.com

Süße Mini-Bagel-Sandwiches, die als Schneemänner dekoriert sind – perfekt für ein festliches Mittagessen in der Feiertagszeit. Diese lustigen, anpassbaren Sandwiches sind ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Ich habe diese Sandwiches zum Winterfest meiner Familie vorbereitet, und sie waren der Hit bei Groß und Klein – besonders die verschiedenen Dekorationsmöglichkeiten haben für viel Freude gesorgt.

Ingredients

  • 8 Mini-Bagels: halbiert
  • 180 g Frischkäse: weich, natur oder mit Geschmack
  • 16 kleine schwarze Oliven: in Scheiben geschnitten für Augen und Knöpfe
  • 8 Babykarotten: in dünne Streifen geschnitten für Nasen
  • 16 dünne Gurkenscheiben: für Schals
  • 8 rote Paprikastreifen: für Schals oder Hüte
  • 16 Kapern oder schwarze Pfefferkörner: für den Mund
  • 2 EL Schnittlauch: fein gehackt, optional für zusätzliche Dekoration
  • Optionale Füllung: 8 Scheiben Cheddar oder Schweizer Käse, 8 Scheiben Truthahn, Schinken oder vegetarische Aufschnittscheiben, Salatblätter

Instructions

Schnitt Vorbereitung:
8 Mini-Bagels halbieren.
Frischkäse verteilen:
Einen großzügigen Belag Frischkäse auf die untere Hälfte jedes Bagels streichen.
Optionale Füllungen hinzufügen:
Nach Wunsch Käse, Aufschnitt und Salat darauf schichten, dann mit der oberen Bagelhälfte bedecken.
Sandwich platzieren:
Das Sandwich mit der Schnittseite nach oben legen.
Dekorieren:
Gesicht eines Schneemanns gestalten mit zwei Oliveenscheiben für Augen, Karottenstreifen als Nase, Kapern oder Pfefferkörnern für den Mund, Gurkenscheiben und Paprikastreifen als Schal und optional Schnittlauch für Reizeffekte.
Servieren:
Sofort servieren oder abdecken und kalt stellen bis zum Servieren.
Festive snowman mini bagel sandwiches, a close-up shows the cream cheese and colorful veggie faces. Merken
Festive snowman mini bagel sandwiches, a close-up shows the cream cheese and colorful veggie faces. | kochgenial.com

Diese Sandwiches brachten meine Familie bei einem Winterpicknick zusammen, alle hatten viel Spaß beim Verzieren und Essen.

Variationen

Probieren Sie verschiedene Frischkäse-Sorten oder experimentieren Sie mit buntem Gemüse und Kräutern für individuelle Schneemänner.

Aufbewahrung

In Frischhaltefolie gewickelt bleiben die Sandwiches bis zu 24 Stunden im Kühlschrank frisch.

Nährwertangaben

Ein Sandwich enthält ca. 140 Kalorien, 5 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 4 g Eiweiß, ohne optionale Füllungen.

Mini bagel sandwiches decorated as snowmen, a delightful kid-friendly lunch with sliced olive eyes. Merken
Mini bagel sandwiches decorated as snowmen, a delightful kid-friendly lunch with sliced olive eyes. | kochgenial.com

Diese süßen Schneemann-Sandwiches sind nicht nur lecker, sondern bringen Spaß und Kreativität auf Ihren Tisch.

Fragen und Antworten zum Rezept

Wie bleiben die Bagel frisch, wenn sie vorbereitet werden?

Die belegten Mini-Bagel sollten luftdicht verpackt und im Kühlschrank gelagert werden, um Frische und Geschmack zu erhalten.

Kann man andere Gemüsesorten zur Dekoration verwenden?

Ja, Radieschen, Cherrytomaten oder bunte Paprikastreifen eignen sich hervorragend, um die Schneemänner farbenfroh zu gestalten.

Gibt es eine vegane Variante für den Aufstrich?

Vegane Frischkäsealternativen auf pflanzlicher Basis können problemlos verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.

Wie verhindert man, dass die Dekoration verrutscht?

Zahnstocher können zur Fixierung der Gemüsestücke genutzt werden, sollten vor dem Servieren allerdings entfernt werden.

Sind die Mini-Bagel für Kinder geeignet?

Ja, die kleinen Portionen und die spielerische Schneemann-Deko machen sie ideal für Kinder und Familientreffen.

Mini Bagel Schneemänner

Kreative Mini-Bagel mit Gemüse und Frischkäse für einen lustigen, gesunden Snack.

Vorbereitungszeit
20 Min.
0
Gesamtzeit
20 Min.
Von Kochgenial Felix Schneider

Kategorie Schnelle Gerichte

Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft Amerikanisch

Ertrag 8 Portionen

Ernährungsinfos Vegetarisch

Zutaten

Bagels & Aufstriche

01 8 Mini-Bagels, halbiert
02 6 Unzen (ca. 170 g) Frischkäse, weich (natur oder mit Geschmack)

Gemüse & Dekoration

01 16 kleine schwarze Oliven, in Scheiben (für Augen und Knöpfe)
02 8 Babykarotten, in dünne Streifen geschnitten (für Nasen)
03 16 dünne Gurkenscheiben (für Schals)
04 8 rote Paprikastreifen (für Schals oder Hüte)
05 16 Kapern oder schwarze Pfefferkörner (für Münder)
06 2 Esslöffel Schnittlauch, fein gehackt (optional, zur Dekoration)

Optionale Füllungen

01 8 Scheiben Cheddar- oder Schweizer Käse
02 8 Scheiben Truthahn, Schinken oder vegetarische Aufschnittscheiben
03 Salatblätter nach Bedarf

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 01

Bagel mit Frischkäse bestreichen: Verteilen Sie eine großzügige Schicht Frischkäse auf der unteren Hälfte jedes Mini-Bagels.

Schritt 02

Optionale Füllungen hinzufügen: Werden gewünscht, mit Käse, Aufschnitt und Salat belegen und mit der oberen Bagelhälfte bedecken.

Schritt 03

Sandwichs positionieren: Legen Sie jedes zusammengesetzte Bagelsandwich mit der Schnittfläche nach oben auf eine ebene Fläche.

Schritt 04

Schneemann gestalten: Dekorieren Sie die Oberseite als Schneemann-Gesicht: Platzieren Sie zwei Olivenscheiben als Augen, einen Karottenstreifen als Nase und Kapern oder Pfefferkörner als Mund. Arrangieren Sie Gurkenscheiben und Paprikastreifen als Schal unterhalb des Gesichts. Optional mit Schnittlauch bestreuen.

Schritt 05

Servieren: Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis sie gebraucht werden.

Benötigtes Zubehör

  • Sägezahnmesser
  • Aufstreichmesser
  • Kleines Schälmesser (zum Schneiden von Gemüse)
  • Schneidebrett

Allergiehinweise

Überprüfe alle Zutaten auf mögliche Allergene. Hole im Zweifel ärztlichen Rat ein.
  • Enthält: Weizen (Bagels), Milchprodukte (Frischkäse, Käse).
  • Kann enthalten: Eier, Soja oder Sesam je nach Bagel-Marke und Füllungen.
  • Bitte alle Etiketten sorgfältig prüfen, insbesondere bei verarbeiteten Wurstwaren und Aufstrichen.

Nährwerte (pro Portion)

Die Nährwert-Angaben dienen nur als Orientierung und ersetzen keinen medizinischen Rat.
  • Kalorien: 140
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 4 g