# Zutaten:
→ Grüne Früchte
01 - 1 Tasse grüne Trauben
02 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
03 - 1 grüner Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
04 - 1 Tasse Honigmelone, gewürfelt
05 - 1/2 Tasse Gurkenscheiben
→ Gemüse
06 - 1 Tasse Zuckerschoten
07 - 1 Tasse Brokkolifloretten
08 - 1/2 Tasse Selleriestangen
09 - 1/2 Tasse grüne Paprikastreifen
→ Käsesorten und Dips
10 - 1 Tasse gewürfelter Weiß- oder Irischer Cheddar
11 - 1/2 Tasse Kräutercreme oder Boursin-Käse
12 - 1/2 Tasse Guacamole oder Avocado-Dip
13 - 1/2 Tasse Ranch- oder Grüngöttin-Dressing zum Dippen
→ Herzhafte Snacks
14 - 1 Tasse grüne Tortillachips oder Gemüsechips
15 - 1/2 Tasse Wasabi-Erbsen
16 - 1/2 Tasse grüne entkernte Oliven
17 - 1/2 Tasse geschälte Pistazien
→ Süßigkeiten
18 - 1/2 Tasse grüne Fruchtgummis oder schokoladenüberzogene Pfefferminzbonbons
19 - 1/2 Tasse Matcha-Schokolade oder Pfefferminz-Schokoladenstücke
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Alle Früchte und Gemüsesorten gründlich waschen und trocknen.
02 - Grünen Apfel, Kiwis, Gurke und Honigmelone wie beschrieben in Scheiben schneiden und würfeln.
03 - Grüne Früchte und Gemüsesorten kunstvoll auf einer großen Platte oder einem Brett anordnen.
04 - Käsewürfel und kleine Schalen mit Dips auf der Platte verteilen.
05 - Freie Flächen mit Tortillachips, Wasabi-Erbsen, Oliven und Pistazien auffüllen.
06 - Süßigkeiten zur festlichen Gestaltung auf der Platte verteilen.
07 - Bei Bedarf mit frischen Kräutern wie Minze oder Petersilie garnieren und sofort servieren.