Gourmet Cracker Preserve Turm (Druckversion)

Vielseitige Auswahl an Crackern, begleitet von edlen Konfitüren und Früchten für besondere Genussmomente.

# Zutaten:

→ Cracker

01 - 3.5 oz Multikorn-Cracker
02 - 3.5 oz Vollkorn-Cracker mit Samen
03 - 3.5 oz klassische Wassercracker
04 - 3.5 oz Rosmarin-Olivenöl-Cracker

→ Marmeladen & Aufstriche

05 - 3.5 oz Feigenmarmelade
06 - 3.5 oz Rote Zwiebelmarmelade
07 - 3.5 oz Aprikosenkonfitüre
08 - 3.5 oz Quittenpaste

→ Käse (optional, zum Servieren)

09 - 4 oz gereifter Cheddar, in Scheiben
10 - 4 oz cremiger Brie, in Scheiben
11 - 4 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt

→ Obst & Nüsse

12 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
13 - 1 feste Birne, in Scheiben
14 - ½ Tasse geröstete Walnüsse
15 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Die verschiedenen Cracker in vertikalen Stapeln oder als Kaskadenturm auf einem großen Servierbrett arrangieren.
02 - Jede Marmelade oder jeden Aufstrich in kleine Schälchen oder Ramekins füllen und rund um den Cracker-Turm anordnen.
03 - Käsescheiben oder -stücke neben den Marmeladen platzieren, damit sie einfach kombiniert werden können (optional).
04 - Das Brett mit Trauben, Birnenscheiben, Walnüssen und getrockneten Aprikosen zur Farb- und Texturvielfalt garnieren.
05 - Sofort servieren und Käsemesser sowie kleine Aufstrichmesser bereitstellen für leichten Zugang.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Vielfältige Geschmacksrichtungen durch verschiedene Cracker und Aufstriche
  • Einfach zuzubereiten und optisch ansprechend als rustikaler Snack
02 -
  • Für glutenfreie Gäste glutenfreie Cracker verwenden.
  • Passt perfekt zu einem frischen Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) oder einem leichten Rotwein (z. B. Pinot Noir).
03 -
  • Cracker kurz vor dem Servieren anrichten, damit sie knusprig bleiben.
  • Aufstriche in kleinen Portionen servieren, um Verschwendung zu vermeiden.
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