Giftige Äpfel Halloween Board (Druckversion)

Festliches Arrangement mit glasierten Äpfeln und Halloween-Süßigkeiten für gruselige Anlässe.

# Zutaten:

→ Giftäpfel

01 - 6 kleine Granny Smith Äpfel
02 - 1 Tasse Kristallzucker
03 - ½ Tasse heller Maissirup
04 - ¼ Tasse Wasser
05 - ½ Teelöffel schwarze Gel-Lebensmittelfarbe
06 - ½ Teelöffel Vanilleextrakt
07 - Holzstäbchen

→ Dips & Soßen

08 - ½ Tasse Karamellsoße
09 - ½ Tasse dunkle Schokoladensoße

→ Süße Snacks

10 - 1 Tasse mit Schokolade überzogene Salzstangen
11 - 1 Tasse Weingummi-Würmer
12 - 1 Tasse Marshmallows
13 - ½ Tasse Halloween-Süßigkeiten (z.B. Candy Corn, Geleebohnen, Augenbonbons)
14 - ½ Tasse Schokoladenrinde, grob zerkleinert

→ Obst & Extras

15 - ½ Tasse schwarze Trauben
16 - ½ Tasse getrocknete Cranberries
17 - ½ Tasse geröstete Kürbiskerne

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Waschen und gründlich trocknen. Holzstäbchen in die Oberseite der Äpfel stecken und beiseitestellen.
02 - Kristallzucker, Maissirup und Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
03 - Die Hitze erhöhen und die Mischung ohne Rühren zum Kochen bringen, bis 300°F (Hard Crack-Stadium) auf dem Zuckerthermometer erreicht sind, ca. 7–8 Minuten.
04 - Vom Herd nehmen und schnell schwarze Gel-Lebensmittelfarbe sowie Vanilleextrakt unterrühren.
05 - Jeden Apfel vorsichtig in die Zuckermischung tauchen, dabei drehen, bis er komplett bedeckt ist. Überschüssige Glasur abtropfen lassen und die Äpfel auf mit Pergamentpapier belegtes Backblech legen.
06 - Die giftigen Äpfel mittig auf einem großen Servierbrett platzieren.
07 - Karamell- und Schokoladensoße in kleinen Schalen anrichten.
08 - Das Brett mit mit Schokolade überzogenen Salzstangen, Weingummi, Marshmallows, Halloween-Süßigkeiten, Schokoladenrinde, Trauben, Cranberries und Kürbiskernen dekorativ füllen.
09 - Sofort servieren oder bis zu einigen Stunden im Voraus zubereiten für bestmöglichen Genuss.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Perfekt für Halloween-Partys
  • Einfach zuzubereiten und zu dekorieren
02 -
  • Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit der heißen Zuckermischung.
  • Schwarze Trauben können für mehr Farbe durch Blaubeeren oder Brombeeren ersetzt werden.
03 -
  • Für einen dramatischeren Effekt extra schwarze Zuckerstreusel über die Äpfel streuen, sobald diese fest sind.
  • Mit heißem Apfelwein oder Glühwein kombinieren für die Erwachsenen.
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