Fruchtige Erfrischungsgetränke selbstgemacht

# Zutaten:

→ Fruchtpürees

01 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt (Alternativ: Mango, Ananas oder gemischte Beeren)

02 - 1/2 Tasse Ananasstücke (frisch oder gefroren)

03 - 2 Esslöffel Kristallzucker oder Honig (optional, nach Geschmack anpassen)

04 - 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft

→ Flüssige Basis

05 - 3 Tassen gekühltes Sprudelwasser (natur oder leicht aromatisiert)

06 - Eiswürfel nach Bedarf

→ Garnitur (optional)

07 - Frische Minzblätter

08 - Zusätzliche Fruchtscheiben (Erdbeere, Zitrone, Limette etc.)

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Die ausgewählten Früchte, Zucker oder Honig (falls verwendet) und Zitronen- oder Limettensaft in einen Mixer geben. So lange mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

02 - Das Fruchtpüree durch ein feines Sieb in einen Krug passieren, um Kerne und Fruchtfasern zu entfernen, falls gewünscht.

03 - Das Sprudelwasser zum Fruchtpüree geben und vorsichtig unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

04 - Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Fruchtmischung darüber gießen.

05 - Nach Wunsch mit frischen Minzblättern und zusätzlichen Fruchtscheiben garnieren. Sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -

Real fruit means real flavor—no artificial sweeteners or mystery ingredients hiding in plain sight.
You control the sweetness and can swap fruits based on what your kitchen has or what sounds good that day.
Takes ten minutes but tastes like you spent hours thinking about hydration.

02 -

Warm fruit puree and room-temperature water will taste flat and wrong—chill everything beforehand, and it changes everything.
Straining is optional but worth it if you're serving guests; it makes the drink look more polished and refined.

03 -