Merken Ein köstlicher, cremiger Frucht-Dip aus gesüßtem Frischkäse, perfekt für die Präsentation in einer Schüssel in der Mitte des Tisches, umgeben von frischem Obst. Ideal für Partys, Brunch oder als erfrischender Snack.
Ich habe diesen Dip bei mehreren Gelegenheiten serviert, und er war immer ein voller Erfolg bei Gästen aller Altersgruppen.
Ingredients
- Frischkäse-Basis: 225 g Frischkäse, weich
- Marshmallow-Fluff oder Creme: 240 ml
- Sauerrahm: 120 ml
- Puderzucker: 2 EL
- Echter Vanilleextrakt: 1 TL
- Orangenschale: Von 1 Orange (optional, für Frische)
- Zum Servieren: Verschiedenes frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Apfelscheiben, Trauben, Ananas, Melone, Blaubeeren)
Instructions
- Schritt 1:
- In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, Marshmallow-Fluff, Sauerrahm, Puderzucker, Vanilleextrakt und Orangenschale (falls verwendet) vermengen.
- Schritt 2:
- Mit einem Handmixer oder Schneebesen schlagen, bis die Masse glatt, cremig und gut vermischt ist.
- Schritt 3:
- Probieren und bei Bedarf mehr Puderzucker hinzufügen, um die Süße anzupassen.
- Schritt 4:
- Den Dip in eine dekorative Schüssel geben und in die Mitte eines großen Tabletts stellen.
- Schritt 5:
- Das verschiedenfarbige frische Obst um die Schüssel herum anrichten.
- Schritt 6:
- Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
Merken Dieser Dip bringt auf jeder Familienfeier Spaß und gemeinsame Momente, während alle die Süße der Früchte und die Cremigkeit genießen.
Tipps zur Aufbewahrung
Im Kühlschrank abgedeckt hält sich der Dip bis zu drei Tage frisch und lecker.
Alternative Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip zusammen mit Graham Crackers, Salzstangen oder Keksen für zusätzliche Vielfalt.
Nährwertinformationen
Pro Portion: 150 Kalorien, 7 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß.
Merken Genießen Sie diesen erfrischenden Dip als fruchtigen Höhepunkt auf Ihrer nächsten Feier!
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Wie lange hält sich der Frucht Dip im Kühlschrank?
Der Dip bleibt abgedeckt bis zu 2 Tage frisch. Danach kann die Konsistenz leicht verändern.
- → Kann man Sauerrahm durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Griechischer Joghurt ist eine gute Alternative und macht den Dip etwas leichter.
- → Welche Früchte passen besonders gut zum Dip?
Beeren, Äpfel, Trauben, Ananas und Melone harmonieren perfekt durch ihre Frische und Süße.
- → Gibt es Varianten für mehr Geschmack?
Einige Tropfen Mandel- oder Zitronenaroma oder etwas Orangenschale können den Geschmack intensivieren.
- → Wie wird die Konsistenz besonders cremig?
Durch gründliches Mixen mit dem Handmixer oder Schneebesen wird die Mischung besonders glatt und luftig.