Bella Hadid Salat frisch (Druckversion)

Knackiger Salat mit Paprika, Gurke und cremigem Feta in zitronigem Dressing, leicht und erfrischend.

# Zutaten:

→ Gemüse

01 - 4 cups Romana-Salat, gehackt
02 - 1 cup Gurke, dünn geschnitten
03 - 1 cup süßer Paprika (rot oder gelb), dünn geschnitten

→ Käse

04 - 1/2 cup Feta-Käse, zerbröselt

→ Dressing

05 - 2 tablespoons natives Olivenöl extra
06 - 1 tablespoon frischer Zitronensaft
07 - 1/2 teaspoon Dijon-Senf
08 - 1/2 teaspoon Honig (optional)
09 - 1/4 teaspoon Meersalz
10 - 1/4 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, optional Honig sowie Salz und Pfeffer sorgfältig verquirlen.
02 - In einer großen Salatschüssel Romana-Salat, Gurke und Paprika zusammengeben.
03 - Das Dressing über das Gemüse gießen und behutsam vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
04 - Den zerbröselten Feta gleichmäßig über den Salat streuen.
05 - Unverzüglich servieren, um die Frische und Knackigkeit zu bewahren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Er kommt in zehn Minuten auf den Tisch und schmeckt trotzdem nicht nach Notlösung
  • Das Gleichgewicht aus Knusprigem, Cremigem und Frischem macht ihn unwiderstehlich
02 -
  • Ein guter Salat steht und fällt mit dem Dressing schmecke es unbedingt vor dem Servieren ab
  • Der Salat verliert schnell an Textur, also Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzufügen
03 -
  • Verwende ein hochwertiges Olivenöl für den besten Geschmack
  • Das Dressing im Voraus zuzubereiten, ist ein echter Zeit- und Nervensparer
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